Ruokailu ja ateriat

Tapahtuman tarjoamat ateriat

Päivittäin on tarjolla kaksi ateriaa: brunssi sekä lämmin päivällinen. Keskiviikkoiltana on päivällisen sijasta tarjolla hienommat pidot, toisena perjantaina syömingit eli yksinkertaisemmat pidot. Maanantain päivällisen sijasta pidetään perinteiset Piraattibileet, joissa tarjotaan maksutta ruokaa kaikille maanantain osallistumismaksun maksaneille (eli tapahtumapaikalla maanantai-iltana oleville).

Keskiviikon pitojen osallistujamäärä on rajattu 130 henkilöön, toisen perjantain syöminkeihin mahtuvat kaikki niistä maksavat. Keittiökapasiteetin rajoitusten vuoksi ruokailijoiden määrää arkiaterioilla saatetaan edelleen joutua rajoittamaan eikä kaikille halukkaille välttämättä voida taata aterioita tänäkään vuonna. Ilmoittauduthan siis ajoissa.

Alustava aikataulu

8.30-11 Brunssi

17-19 Päivällinen

Ruokavaliot ja allergiat

Kaikki ateriat ovat laktoosittomia ja kaikilla aterioilla on tarjolla myös kasvisruoka ja gluteeniton vaihtoehto sellaisen etukäteen valinneille. Huomioithan, että kaikki ruoka valmistetaan samassa keittiössä, eli kontaminaatioriski on olemassa. Muita allergioita tai ruokarajoitteita emme valitettavasti voi ottaa huomioon.

Kokit pyrkivät julkaisemaan ruokalistat ennen ilmoittautumisen aukeamista, jotta ruokarajoitteiset tietävät, mitkä ateriat ovat heille sopivia tai sopimattomia ja voivat ostaa aterioita sen mukaan.

Ruokalista

Suunnitellut päivälliset. Muutokset pakottavista syistä ovat mahdollisia. Piraattipitojen, pitojen ja syöminkien ruokalistat selviävät myöhemmin. Päivällisten tarkemmat ruoka-ainelistat ovat saatavilla päivällistarjoilujen aikaan.

Perjantai 3.7.

Uunimunakas ja salaatti 

Gluteeniton, laktoositon. Allergeenit: kananmuna, maito 

Lauantai 4.7.

Lohta oluessa ja riisiä 

Gluteeniton, maidoton. Allergeenit: kala 

Kasvisruoka: Munakoisovuoka

Sunnuntai 5.7.

Sienirisotto

Gluteeniton, laktoositon. Allergeenit: Maito 

Maanantai 6.7.

Piraattipidot

Allergeenit: Arrrr

Tiistai 7.7. 

Kaali-makkarapata, riisi

Gluteeniton, maidoton. 

Kasvis: Mausteinen linssipata

Gluteeniton, maidoton. Allergeenit: Palkokasvit

Keskiviikko 8.7.  

Pidot /Feast

Torstai 9.7.

Kana-pastavuoka

Laktoositon. Allergeenit: maito, gluteeni

Kasvisruoka: Feta-pastavuoka

Laktoositon. Allergeenit: Maito, gluteeni.

Gluteeniton ruoka sen tilanneille.

Perjantai 10.7. 

Syömingit / Feast

Lauantai 11.7. 

Palak paneer leipäjuustolla, riisi 

Gluteeniton, laktoositon. Allergeenit: maito, palkokasvit.

Omien ruokien valmistus

Tapahtumapaikalla on myös "kotikeittiö" (Lassilassa) niille, jotka kokkaavat leirillä omia ruokiaan. Myös saunatuvassa on edelleen keittomahdollisuus ja jääkaappi. Nuotion tekeminen on sallittua vain nuotiopaikoilla eikä tulta saa käsitellä tapahtuman sisätiloissa ilman järjestäjien lupaa. Jos maastopalovaroitus on voimassa, ei mitään muita tulia (soihdut yms.) saa käyttää.

Ruoan tilaaminen Kavalahteen

Valitettavasti yksikään lähiseudun ruokakauppa ei suostu toimittamaan ruokakasseja Kavalahteen. Jos ei halua vaeltaa kaupoissa, Karjaan S-Marketilla on S-kaupan lokeronoutopalvelu, mutta tilaukset täytyy muistaa tehdä ajoissa.

Karjaalla on pitseria, joka tuo pitsat Kavalahteen erityisesti, jos tilaa vähän isomman kasan. Pitserian yhteystiedot täydennetään myöhemmin.